Jak wiadomo, dieta tancerza powinna być bogata w składniki odżywcze, witaminy i minerały, tak, aby dostarczyć organizmowi pełną dawkę energii. Jadłospis tancerza to przede wszystkim produkty z odpowiednią dawką węglowodanów złożonych, białek i tłuszczów. Poniżej przedstawię pomysły na pełnowartościowe dania dla tancerzy, poczynając od śniadania, lunchu, obiadu i lekkostrawną kolację. Co jeść? Oto kilka pomysłów na jadłospis tancerza!
Śniadanie tancerza – co zjeść?
Śniadanie osoby trenującej sport powinno składać się z pełnowartościowych produktów, dostarczających siłę na trening w ciągu dnia. A wiadomo, poranek to pora dnia, podczas której może być ciężko wymyślać urozmaicone potrawy. Zwykle nie mamy na to czasu. Dlatego przychodzę z pomocą i podaję kilka pomysłów na zdrowe, a zarazem szybkie śniadanie.
Jajka – zdrowa potrawa w kilka minut!
Jajka to produkt, z którego można przygotować wiele posiłków. Jajka na twardo, jajka na miękko, jajecznica. To produkt bogaty w aminokwasy i tłuszcze omega-3. Wykazują działanie przeciwzapalne i doskonale wpływają na regenerację. Dlatego na śniadanie możesz ugotować 2-3 jajka na twardo i podawać je z kromką pełnoziarnistego pieczywa. Jeśli wolisz jajka w wersji smażonej, 2 lub 3 jajka rozbij do talerza, po czym usmaż na odrobinie masła lub oleju roślinnego. Jajka smaż kilka minut, w zależności od tego, czy wolisz wersję bardziej ściętą lub mniej. Tak przygotowane jajka podawaj ze szczypiorkiem i kromką ziarnistego chleba.
Placuszki bananowe
Kolejnym pomysłem na smaczne, słodkie, a zarazem zdrowe śniadanie są placuszki bananowe. Banany (2 sztuki) należy rozgnieść widelcem, dodać 2 jajka, odrobinę mąki i masła migdałowego. Całość należy ugniatać do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dużą łyżką nabieramy ciasto i smażymy na patelni z masłem lub olejem roślinnym. Placuszki można podawać od góry polewając je miodem. Całość możesz udekorować ulubionymi świeżymi owocami, np, truskawkami, malinami, czy jagodami. Smacznego!
Nie zapominaj o lunchu, podczas którego możesz spożyć ulubiony owoc, warzywo lub smoothie, np. truskawkowe lub bananowe. Uzyskasz je, blendując wcześniej przygotowane owoce. Do całości możesz dodać jogurt naturalny.
Obiad dla tancerza – kilka propozycji!
Obiad dla osoby uprawiającej sport również powinien charakteryzować się bogactwem zdrowych i pełnowartościowych produktów. Co zjeść, aby zapewnić organizmowi właściwą porcję witamin i minerałów?
Makaron z łososiem wędzonym i szpinakiem
Makaron z łososiem wędzonym i szpinakiem to odpowiednia porcja witamin dla organizmu tancerza. Obiad wykonasz przygotowując składniki takie jak makaron pełnoziarnisty (100 g), łosoś wędzony na gorąco (100 g), czosnek świeży, szpinak, pomidor suszony lub oliwki do smaku, oliwa i parmezan starty na grubych oczkach. Przygotowanie potrawy zacznij od ugotowania makaronu w osolonej wodzie. Następnie na patelni rozgrzej oliwę, po czym dodaj posiekany czosnek, szpinak, oliwki i pomidory suszone. Wszystkie składniki smaż na patelni przez kilka minut, po czym dodaj wędzonego łososia. Ugotowany makaron odcedź, przełóż na talerz, po czym zalej przygotowanym farszem. Na wierzchu potrawy umieść starty parmezan.
Tortilla z kurczakiem i świeżymi warzywami
Tortilla z kurczakiem i warzywami to kolejny pomysł na zdrowe, a zarazem sycące danie. Do przygotowania tortilli potrzebujesz 4 placków tortilli, pierś z kurczaka (ok. 400 g), paprykę świeżą, awokado, cebulę, startego sera mozzarella, garść rukoli, świeżej kolendry, jogurt grecki, sól i pieprz.
Na rozgrzanej olejem patelni ułóż kurczaka i dopraw go ulubionymi przyprawami. Na tortilli rozłóż awokado, cebulę, paprykę rukolę, kolendrę, po czym dodaj usmażone mięso. Wierzch mięsa posyp serem, a tortillę dociśnij. Do środka dodaj jogurt grecki, sól i pieprz. Szybko i smacznie!
Lekkostrawna kolacja dla osoby tańczącej! Co zjeść?
Tancerze powinni zadbać o zdrową, a zarazem lekkostrawną i delikatną kolację. Osoby uprawiające sport ostatni posiłek powinny jeść ok. 18-19. Co przyrządzić na kolację? Oto moje propozycje.
Sałatka z kurczakiem w sosie musztardowo-miodowym
Do przyrządzenia sałatki z kurczakiem w sosie musztardowo-miodowym potrzebujesz jedną pierś z kurczaka, czosnek, rukolę, szpinak, awokado, pomarańczę, cebulę czerwoną, orzechy nerkowca lub mieszankę orzechów, musztardę i miód. Na rozgrzanej patelni ułóż pokrojonego w kostkę kurczaka i czosnek. Całość smaż do zarumienienia się mięsa. W osobnym naczyniu ułóż świeżą rukolę, szpinak, usmażonego kurczaka, pokrojoną drobno cebulkę, awokado, pomarańczę i wybrane orzechy. Całość polej sosem przygotowanym z miodu i ostrej musztardy.
Kanapki z twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem
Kanapki z twarożkiem, rzodkiewką, szczypiorkiem i pełnoziarnistym pieczywem to świetny pomysł na pełnowartościową kolację. Wystarczy, że twarożek rozdrobnisz widelcem, doprawisz solą, pieprzem i jogurtem naturalnym. Do całości dodaj posiekany drobno szczypiorek, rzodkiewkę i wymieszaj. Tak przygotowany farsz umieść na kromce chleba.
Ryż z jabłkiem i jogurtem naturalnym
Jeśli lubisz słodkie, a zarazem sycące kolację postaw na ryż z jabłkiem, polany jogurtem naturalnym. Potrzebujesz ryż w torebkach, zesmażone jabłka i jogurt naturalny. Saszetkę ryżu ugotuj w lekko osolonej wodzie. Następnie przełóż na talerz i polej prażonymi jabłkami. Na wierzch umieść jogurt naturalny. Całość możesz posypać odrobiną cynamonu. Coś pysznego!
Ważne jest, aby tancerz dbał o zdrowie poprzez jedzenie zdrowych i pełnowartościowych produktów. Regularne spożywanie lekkostrawnych posiłków korzystnie wpłynie na samopoczucie i wygląd sylwetki.
